イランの食事 選択肢は2つ
2015年 01月 10日
イランで困るのは食事だ。
なにしろ選択肢が少ない。ファーストフードかイラン料理のレストランに行くか。
イラン料理のレストランが歩けばその辺にあるというのでなく、
わざわざ行かないといけないほど少ないから困る。。
チャクチャクツアーから戻り、
私は2個持参したカップ麺の最後のを宿の中庭で食べた。
宿のコハーンはチャイ用に熱いお湯がいつでも出るからだ。
食べ終わって中庭にいたら北海道のKさんカップルが
ハマーム(共同浴場)を利用したレストランに行くというのでご一緒させていただく。
カップ麺を食べたばかりだが どんなところか見たいので行ってみる。
アブ・アマリーという旧市街にあるレストラン。
うろうろしながらようやく見つける。
食事のオーダーでもガイドブックを見せて頼むけれど
無いものもある。地域によって違うのだろう。
これはドゥーグと呼ばれるヨーグルト。
塩味と酸味が場所によって味が違うので 飲みやすいものとう~ん、これは無理と
いうのもありました。
これはアーブ・グーシュトというナーンを小さくちぎって入れて
その上からスープをかけてつぶしながら食べる料理。
これが見た目は悪いけれど、意外と美味しかった。
一人だと行かれなかったレストラン。Kさん誘っていただいて、旅の話も
いっぱいできて楽しかったです。どうもありがとう!
エスファハンでもうイラン料理とファーストフード以外のものを食べたいと
めったにないイタリアンレストランに入ってパスタを食べたが 本当に美味しくなかった。
これはボロネーゼなんだけどな。。歩き方の褒め言葉一体なんなの~。
カーシャンでバイクの後ろに乗っけて連れていってもらったレストランは
とっても美味しくて ここの料理が私のベスト1かな。
シーラーズでお邪魔したお家の夕食。シーラーズサラダはキュウリや玉ねぎ、トマトを
小さく切ってレモンをかけたものだがとても美味しかった。
アイスクリームは美味しいですよ。
ナーンも味があって美味しいです。
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